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mercredi 1 novembre 2017

#CataCookingChallenge10- récapitulatif d'octobre 2017

Voici le récapitulatif de 140 recettes publiées pour le défi d'octobre 2017.
Une superbe édition avec que des magnifiques recettes !

Merci à Marie du blog L'alchimie des mets de Nonna d'avoir acceptée mon invitation et de m'avoir accompagnée ce mois ci avec ses très jolies recettes de sa région et pas que. 
Moi j'ai testé 3 recettes corses de son blog et nous nous sommes tous régalés ! Merci encore!   

La championne du #CataCookingChallenge10 est notre Sophie avec 27 recettes et qui a le mérite d'avoir fait le tour de tous les pays. . Elle est suivi de très prés par Patty avec 26 recettes.

Le thème d'octobre a aussi inspiré :  
Sandrine, Martine, Samia, Claudine, Brigitte, Julie, Isabelle, Christelle, Samar, Michèle, Gabrielle, Delphine, Zika, Marlyse, Daniela, Jackie, Michelle, Marion, Sylvie, Marie, Hélène, Malika, Laurence, Lilie, Nathalie, Valérie

Un grand merci à toutes !

J’espère que vous avez fait des belles découvertes grâce à ce défi .

Dans les 140 recettes, il y a :
- 27 recettes de Sophie
- 26 recettes de Patty
- 13  recettes Marie- la Nonna
- 11 recettes de Martine
- 10 recettes de Sandrine
- 5 recettes Samia
- 4 recettes de Claudine
- 4 recettes Brigitte
- 3 recettes de Julie
- 3 recettes d'Isabelle
- 2 recettes Christelle
- 2 recettes de Samar
- 2 recettes de Michèle
-  1 recette de :  Gabrielle, Delphine, Zika, Marlyse, Daniela, Jackie, Michelle, Marion, Sylvie, Marie, , Hélène, Malika, Laurence, Lilie, Nathalie, Valérie
-  12 recettes du Blog de Cata (les miennes)

Si j'ai raté une recette dans ce récapitulatif toutes mes excuses et merci de me prévenir au plus vite .

Octobre- visitons l'Asie occidentale et 2 Régions de France CorseProvence-Alpes-Cote-d'Azur


Voici le récapitulatif:

1. Marie du blog L'alchimie des mets de Nonna

2.  Sophie du blog La tendresse en cuisine
omelette au persil

7.  Catalina du blog Le Blog de Cata

14.  Christelle du blog La cuisine de poupoule

24. Sandrine du blog  Sandrine dans tous ses états

30.  Samia du blog Nuances Culinaires  




40.  Sandrine du blog  Sandrine dans tous ses états  

41.  Patty du blog Je cuisine donc je suis


63. Marie du blog L'alchimie des mets de Nonna 

64.  Sophie du blog La tendresse en cuisine

65.   Catalina du blog Le Blog de Cata

66.  Sandrine du blog  Sandrine dans tous ses états
                                                         Plov
presentation2

67.  Jackie du blog La Cuisine de Jackie 1
ratatouille

68.  Patty du blog Je cuisine donc je suis

69.  Martine du blog Kilometre-0.fr

70.   Sophie du blog La tendresse en cuisine

71. Michelle du blog Plaisirs de la maison


79. Sylvie du blog La table de Clara

80.  Patty du blog Je cuisine donc je suis

81.   Martine du blog Kilometre-0.fr

82.  Sophie du blog La tendresse en cuisine

83. Patty du blog Je cuisine donc je suis

84.  Sandrine du blog  Sandrine dans tous ses états
presentation1

85.  Sophie du blog La tendresse en cuisine


86.   Patty du blog Je cuisine donc je suis

87.  Sophie du blog La tendresse en cuisine

88.  Patty du blog Je cuisine donc je suis

89.  Catalina du blog Le Blog de Cata

90.  Sophie du blog La tendresse en cuisine

91.  Patty du blog Je cuisine donc je suis

92.   Samia du blog Nuances Culinaires  

yufka (4)

93.  Martine du blog Kilometre-0.fr 6

94.  Brigitte du blog Les filles, à table !
IMG_3303

95.  Marie du blog United Colours of Macarons

96.   Martine du blog Kilometre-0.fr

97.   Michèle du blog Croquant fondant gourmand
Effilochée de raie ravigote


98. Sophie du blog La tendresse en cuisine

99.  Patty du blog Je cuisine donc je suis

100.  Hélène du blog Keskonmangemaman ?
riz aux vermicelles liban

101.  Sandrine du blog  Sandrine dans tous ses états
presentation3

102.  Patty du blog Je cuisine donc je suis

103.  Martine du blog Kilometre-0.fr

104. Brigitte du blog Les filles, à table !

105.  Marie du blog L'alchimie des mets de Nonna 


106. Sophie du blog La tendresse en cuisine

107.   Patty du blog Je cuisine donc je suis

108. Sophie du blog La tendresse en cuisine
soupe iranienne

109.  Patty du blog Je cuisine donc je suis

112. Marie du blog L'alchimie des mets de Nonna 
fereni (crème de riz Iranienne)

113.   Patty du blog Je cuisine donc je suis

114.  Sandrine du blog  Sandrine dans tous ses états
presentationC1

115.  Marie du blog L'alchimie des mets de Nonna 


116.    Sophie du blog La tendresse en cuisine

117.  Catalina du blog Le Blog de Cata

118.  Patty du blog Je cuisine donc je suis

119.  Marie du blog L'alchimie des mets de Nonna 

120.  Catalina du blog Le Blog de Cata

121.  Julie du blog Passion Cuisine de Julie

122.  Michèle du blog Croquant fondant gourmand

123.  Sophie du blog La tendresse en cuisine

124.  Samia du blog Nuances Culinaires  

125.  Laurence du blog Plaisir et equilibre

127.  Martine du blog Kilometre-0.fr

128.   Sandrine du blog  Sandrine dans tous ses états




Ci-dessous le récapitulatif par pays/région: tous ont au moins une recette !
Le top 3 :Turquie-29 recettes, Corse- 26 recettes, PACA- 16 recettes

Cuisine turque
  1. Salade ezmé - Turquie- Samia
  2. Pizza Lahmacun (Pizza Turque)- Patty
  3. Sarma aux épinards - Sophie
  4. DOLMA DE COURGE FARCIE ( KARAA BENI M'ZAB )- Zika
  5. Elmali Kurabiye (pâtisserie Turque)- la Nonna
  6. Pommes de terre farcies – Kumpir (Turquie)- Sophie
  7. Tepside İçli Köfte , Boulgour farci - Turquie- Samia
  8. Salade de Concombre au Sésame (Turquie)- Patty
  9. Lahmacun ou pizza turque- Sandrine
  10. Oeufs à la Turque (Menemen)- Patty
  11. Yufka Böreği - Turquie- Samia
  12. Gözleme (Galette Turque Farcie)- Patty
  13. Mücuer- Sandrine
  14. Keftes de Prasah- Patty
  15. Aubergines Panées (Turquie)- Patty
  16. Le Dürüm, le burrito turc!- Patty
  17. Pains Simit...pains Turcs- la Nonna
  18. Chorba aux boulettes - Turquie- Catalina
  19. Kurabiyes Biscuits sablés Turc- Julie
  20. Biscuits turcs aux noix- Michèle
  21. Imam bayaldi (Turquie)- Sophie
  22. Gâteau revani - Turquie- Samia
  23. Salade de carottes et de courgettes- Martine
  24. Pilaki de moules- Martine
  25. Boulettes de Légumes Sauce Turque- Patty
  26. Coings confits – Ayva tatlisi (Turquie)- Sophie
  27. Petits pain turcs farcis - Domatesli pogaça- Lilie
  28. Dolmas au chou chinois / Feuilles de chou farcies - Catalina
  29. Brochettes de Moule (Turquie)- Patty

Cuisine du Yémen
Yaourt frappé – Tareeb (Yémen)- Sophie

Régions de France 

Corse 
  1. Muffins au figatellu et tome corse- la Nonna
  2. Merzapani ou macaron Corses - Catalina
  3. Sauté de porc saveurs Corsela Nonna
  4. Lentilles au figatelli- Brigitte
  5. Canistrelli anisés- Claudine
  6. I sciacci di mamonna-la Nonna
  7. Corsican biscuits-la Nonna
  8. Flan Corse à la Farine de Châtaigne- Delphine
  9. Fiadone de Nonna à la brousse- Catalina
  10. Flan corse à la châtaigne- Martine
  11. Canistrelli à la farine de châtaignes- Julie
  12. Pain d'épices corse- Martine
  13. Flan au cédrat et clémentines Corsela Nonna
  14. Soupe châtaignes pomme- Martine
  15. Flan à la farine de châtaigne corse, sauce à l’orange- Michelle
  16. Les pasticettu du risu - recette Corse- Catalina
  17. Pain des morts- Martine
  18. Gâteau fondant à la châtaigne- Sophie
  19. Moelleux à la châtaigne- Martine
  20. Gâteau du matin ricotta châtaignes chocolat- Martine
  21. Fondant chocolat châtaignes- Martine
  22. Pane di i morti (pain des morts)- la Nonna
  23. "A salviata" pain des morts de la région Bastiaise- la Nonna
  24. Merzapani ou macaron Corse- Nathalie
  25. A minestra – Soupe de légumes corse- Sophie
  26. Soupe de châtaignes- Martine


Provence-Alpes-Cote-d'Azur

  1. Pompe à l'huile-Christelle
  2. Gratin de pommes de terre tomates à la provençale- Claudine
  3. Canard aux olives- Martine
  4. Dorade et son accompagnement de céleri aux parfums du Sud- Claudine
  5. La pissaladière, recette niçoise- Samar
  6. Daube de boeuf à la provençale- Brigitte
  7. Moules à l’escabèche : cuisine méditerranéenne- Samar
  8. PAQUETOUN DE COUNIÈU (PAQUETS DE LAPIN)- Daniéla
  9. La pissaladière la vraie !!- Claudine
  10. Tarte soleil à la ratatouille- Jackie
  11. AÏOLI GARNI- Sylvie
  12. Tapenade noireCatalina
  13. Soufflé niçois au FromagePatty
  14. Effilochée de raie ravigote- Michèle
  15. Tourte aux blettes- Sandrine
  16. CROQUETS AMANDE NOISETTE FACILE ET RAPIDE- Valèrie



Voici aussi le tableau Pinterest de cette édition :


Merci encore à toutes et RV en novembre- c'est par ici #CataCookingChallenge11 .



Les #CataCookingChallenge :

8 commentaires:

  1. Waouh mais quel défi, c'est fou toutes ces recettes..Bravo à toutes..
    Je me régale de bon matin
    Bises et bon mercredi

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  2. Superbes participations!!!!! C'était un mois très inspirant! Je ne savais pas que j'avais fait 26 recettes! Bravo ma Cata!!!! Gros bisous!

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  3. Merci à vous deux pour ce magnifique challenge !! Très appétissant tout ça ! Gros bisous ma cata

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  4. Quel récapitulatif impressionnant ! Cela me donne super faim, c'est malin :)

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  5. Super toutes ces belles recettes. J'ai hâte de voir ce que tu as mis à l'honneur en novembre. De ce pas, j'y cours voir :-DDD
    Gros bisous

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  6. C'est magnifique toutes ces recettes, vraiment des cuisines inspirantes et gourmandes. Grâce à ton challenge je me suis vraiment régalée ce mois-ci, je crois que je n'ai jamais aussi bien mangé depuis que j'ai commencé ce blog. Et les recettes réalisées ici et que je ne connais pas me font terriblement envie. Merci à toutes vous êtes formidables !

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  7. Wahou plein de belles recettes notre Sophie et Patty se sont surpasser.
    Bonne journée
    bises

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