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samedi 1 juillet 2017

#CataCookingChallenge07 - le thème de juillet

Voici le thème de juillet et le règlement du défi :

Créativité, échange, découverte, cuisine du monde, partage ....
Comme son nom l'indique, ce Cata Cooking Challenge consiste à mettre en compétition culinaire des blogs culinaires ou des passionnés de la cuisine.
Les participants doivent concevoir une ou plusieurs recettes inspirées de la cuisine d'un pays, d'une région . Vous pouvez aussi associer votre recette à une fête marquante.
Les créations nouvelles sont illimitées mais vous avez droit à une seule et unique réédition
Le choix des pays et des régions est déjà fait pour chaque mois en fonction de la situation géographique et parfois des fêtes traditionnelles.
C'est mieux de pouvoir cuisiner de la dinde à Noël et d'agneau au Pâques hi hi

Ci-dessous les pays ou les régions à choisir pour le mois de juillet et les liens Wikipedia en majorité des cuisines correspondantes.
Ainsi, vous pouvez vous informer plus facilement sur les plats traditionnels de chaque pays.

Juillet - visite d' Europe méditerranéenne 
Fêtes marquantes : 
14 juillet - fête nationale de la France ET fêtons le soleil et les vacances d'été :)

Vous pouvez faire aussi une recette à l'occasion d'une de ces fêtes.

Vous avez le mois entier pour vous inscrire et publier votre recette.

Il suffit de me laisser le lien de votre recette en commentaire de cet article (je vous invite à le faire pour éviter les éventuels oublis dans le récapitulatif final).

Les non-blogueurs, sont aussi invités à joindre ce défi culinaire. Vous pouvez m’envoyer votre recette et une photo à l’adresse mail suivante: leneutre.catalina@gmail.com .

La Tendresse en Cuisine

Il y a une nouveauté ?

OUI j'ai le bonheur de vous annoncer que je suis accompagnée dans ce défi de juin,
par une très chère amie et une blogueuse très connue :

Sophie du superbe blog  
La tendresse en cuisine.

Son blog regorge de magnifiques recettes du monde entier - plus de 2 800 recettes à ce jour.
sfr 2
N'hésitez pas d'aller faire un tour sur son joli blog, de vous inspirer pour ce défi, de tester ses recettes et de vous régaler .
Sophie 
a fait le tour du monde culinaire et a cuisiné au moins une recette pour à peu près 220 pays.
Si vous voulez savoir plus sur Sophie je vous invite de voir sa jolie présentation ici

Venez voyager avec nous :) cette cuisine méditerranéenne est si variée et généreuse .


Il y a quelque chose à gagner?


Les marques Recettes du groupe Nestlé viennent de signer le dernier hors-série
Elle à Table sur la Cuisine en Famille et j'ai eu le bonheur de recevoir 3 exemplaires.

C'est Sophie qui à l'honneur ou le difficile rôle :) de choisir les 3 recettes gagnantes.
                                 Envoi du prix en France métropolitaine uniquement.  

Un grand merci à Fanny de L’équipe Nestlé Recettes:





Important !
N'oubliez pas d’insérer dans votre article, l'image du défi de juillet et les liens demandés ci-dessous .

1. le lien de mon blog Le Blog de Cata et du blog de la marraine Sophie  - La Tendresse en Cuisine
2. le logo du mois (l'image ci-dessous), et 
3. le hashtag :  #CataCookingChallenge07 (01 pour le défi de janvier, 02 pour février.......12 pour décembre etc). 
Le hashtag et le logo doivent pointer sur cette page (merci de les associer au lien de cette page).

voir exemple ci-dessous: vous pouvez copier/coller  à la fin de votre recette
_________________________________________________________________________

Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge07 -    La Tendresse en Cuisine

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Une page dédiée à ce défi est à votre disposition sur mon site - ICI.
Une page Facebook avec les photos et les liens de toutes vos créations ICI
Un récapitulatif de vos recettes va être publié chaque mois ainsi qu'un tableau Pinterest.

Le plus de ce défi:
Si vous publiez votre recette le jour d'une fête nationale d'un pays présent dans le défi du mois vous pouvez aussi vous associer à Sophie du blog La tendresse en cuisine.
C'est le cas pour le 14 juillet - fête nationale de la France.

Par sa superbe initiative Cuisiner pour la paix - Pour le goût de l'amitié entre les peuples, Sophie nous propose de l’accompagner, pour saluer et honorer les habitants d'un pays le jour de sa fête nationale.et leur envoyer un message d'amitié. 
Il suffit de la prévenir un jour avant et de mentionner son blog et son initiative dans votre article.
La liste des fêtes nationales est ici - vous pouvez accompagner Sophie indépendamment de ce défi. Votre recette va être mise à l'honneur sur son blog.


Si vous avez des autre fêtes à ajouter en relation avec le mois du défi ou avec les pays/régions  concernés, je suis prenante :) 
Si vous souhaitez vous associer avec moi à ce défi, je suis ouverte à vos propositions !

Je vous attends nombreux et avec impatience :) !





Les #CataCookingChallenge :

73 commentaires:

  1. Ohhh ma Cata!!!! Je viens de réaliser que c'est le nouveau défi! Je pensais au 1Juillet comme la date de mon rdv chez le dentiste cela m'obsède jajaja mais là je me réjouis car j'adore la cuisine méditerranéenne et de plus il y a l'Italie! Et cerise sur le gâteau nous avons une superbe marraine!!!! Bravo ma Cata et bravo ma Sophie!

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    1. oui oui on connait ton dentiste hi hi contente que tu aimes ma Patty
      bisous et bon courage ;)

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  2. C'est sans aucun doute la cuisine que je préfère la cuisine méditéranéenne ! je sens que je vais me régaler ce mois ci !! merci ma cata ! gros bisous

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  3. Avec mes origines du Sud, ma cuisine méditerranéenne, un méga marraine, je m'inscris bien sur.
    Gros bisous :)

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  4. Coucou ma Cata! Voici une nouvelle recette!http://jecuisinedoncjesuis.com/gratin-de-legumes-mediterraneen/

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  5. hop hop hop on commence vite avec ce petit pesto genovese , et on file en Italie pour la première recette : https://keskonmangemaman.blogspot.fr/2017/07/pesto-genovese-pour-le.html

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  6. Je serai des vôtres... Bisous Catalina à partager avec Sophie

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  7. une recette pour ton defi aujourd'hui sur mon blog
    bisous
    http://www.latabledeclara.fr/2017/06/tarte-aux-aubergines_a_la_napolitaine.html

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  8. h, l'Italie... Voici ma recette
    http://croquantfondantgourmand.com/caserecce-a-lamatriciana/
    Bisous Catalina

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  9. Coucou Catalina, j'adore ton thème ce mois-ci, je suis une fille du sud .. alors je m'inscris avec plaisir et voilà ma première recette
    https://lesfillesatable.com/2017/07/06/boulettes-de-veau-aux-feves-artichauts-et-petits-pois/
    Gros bisous et bonne journée

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  10. La première recette
    http://sandrinita.canalblog.com/archives/2017/07/06/35448455.html

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    1. Une nouvelle recette
      http://sandrinita.canalblog.com/archives/2017/07/13/35466828.html


      D'autres déjà programmé mais à venir

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  11. En souvenir des jolies tartes que nous dégustions en Savoie
    http://croquantfondantgourmand.com/tarte-aux-myrtilles/
    Bisous Catalina

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  12. Une petite recette portugaise pour toi aujourd'hui
    https://lesfillesatable.com/2017/07/10/gambas-au-piri-piri/
    Gros bisous Catalina

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  13. Voici une petite recette venue de Grèce!http://jecuisinedoncjesuis.com/poivrons-de-florina-grilles/

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  14. Bonjour! Voici ma participation pour ton défi de juillet,c'est la première fois que je participe au Cata Cooking Challenge et je trouve ce défi au top, super pour découvrir de nouvelles recettes et s'évader!
    https://unitedcoloursofmacarons.wordpress.com/2017/07/10/focaccia-au-pesto-de-menthe/
    A très vite,
    Marie - United Colours of Macarons

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    1. Je suis ravie Marie, merci beaucoup j'y vais voir ta recette 😁

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  15. Coucou ma Catalina, voici ma participation : https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/07/11/fougasse-olives-tomates-sechees-et-romarin/. J'espère pouvoir te proposer d'autres recettes. Gros bisous

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  16. Coucou ma Cata, voici une nouvelle recette! Mais elle ne s'affiche pas comme la dernière publié malgré le fait que j'ai suivi à la lettre les directives de Michel jajaajja "gourde d'un jour gourde toujours...." Gros bisous!http://jecuisinedoncjesuis.com/barbajuan/

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  17. Une nouvelle
    http://sandrinita.canalblog.com/archives/2017/07/13/35466828.html
    Et d'autres déjà programmé

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  18. C'est le 14 juillet, voici une recette que j'ai voulue française avec ses biscuits bretons, ses pêches et la verveine de Provence.
    http://croquantfondantgourmand.com/peche-verveine/
    Bisous Catalina

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  19. Une nouvelle recette ma Cata!http://jecuisinedoncjesuis.com/thon-aux-herbes-sauce-poivrons/

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  20. Coucou Catalina, une recette espagnole pour toi cette fois-ci
    https://lesfillesatable.com/2017/07/17/merlu-a-lespagnole/
    Gros bisous

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  21. bonsoir Catalina, de bien jolis voyages gourmands grâce ce défi
    moi, je t emmène en Grèce
    http://selsucre.canalblog.com/archives/2017/07/17/35484860.html
    bises

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  22. Coucou Catalina, cette fois-ci, une recette corse, mon petit séjour là-bas m'a marquée !! https://lesfillesatable.com/2017/07/18/flan-daubergines-a-la-sauce-tomate/
    Gros bisous

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  23. Coucou! Voici une nouvelle recette!http://jecuisinedoncjesuis.com/gateau-aux-courgettes/

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  24. Une nouvelle participation ma Catalina ! https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/07/21/cassatelle-a-la-ricotta/
    Gros bisous

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  25. Coucou Cata, une petite salade de pâtes à l'italienne toute simple aujourd'hui !
    http://passioncuisinedejulie.fr/salade-de-pates-a-litalienne/
    Très belle journée, gros bisous

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  26. Une autre petite recette française cette fois-ci, que tu nous as proposé pour le 14 juillet, mais je l'ai un peu revisitée !!https://lesfillesatable.com/2017/07/21/salade-nicoise-revisitee/
    Gros bisous Catalina

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  27. Une nouvelle recette ma Cata! Tu vas voir j'ai changé de pays jajajaja (mais pas pour longtemps!)http://jecuisinedoncjesuis.com/gratin-andalou/

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  28. Une autre recette ma Catalina, toujours en Italie, il faudrait que je change de pays... https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/07/23/aubergines-farcies-a-la-sicilienne/ Bon dimanche, gros bisous

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  29. voici une nouvelle recette
    http://sandrinita.canalblog.com/archives/2017/07/23/35499684.html

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  30. une nouvelle recette ma Cata!http://jecuisinedoncjesuis.com/tomates-de-montserrat-aux-anchois/

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  31. une nouvelle recette qui vient d'Italie!!! bien sûr!http://jecuisinedoncjesuis.com/fritatta-aux-champignons-chou-fleur/

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  32. Voici une nouvelle recette ma Cata!http://jecuisinedoncjesuis.com/champignons-a-lathenienne/

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  33. je profite d'un ordi vite fait. pour mettre le lien d'une nouvelle recette
    http://sandrinita.canalblog.com/archives/2017/07/27/35467039.html

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  34. Une nouvelle recette ma Cata!http://jecuisinedoncjesuis.com/feta-saganaki/

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  35. voilà ma participation, bisous
    http://gourmandisesetpassions.over-blog.com/2017/07/beignets-de-tomates-grecs-oupsss-j-ai-oublie-le-nom.html

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  36. Voici une nouvelle recette ma Cata! Gros bisous!http://jecuisinedoncjesuis.com/salade-verte-aux-moules-gavros-marines/

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  37. Coucou Catalina, je me dépêche de publier cette recette portugaise, je l'adore et je voulais que tu l'aies avant la fin juillet !! J'ai eu une de mes filles toute la semaine, j'en ai profité, d'où mon absence !! Gros bisous
    https://lesfillesatable.com/2017/07/29/riz-aux-fruits-de-mer-arroz-de-marisco/

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  38. Une nouvelle recette devine de quel pays? jajahttp://jecuisinedoncjesuis.com/gratin-de-risotto-speck/. Bisous!

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  39. Ma dernière participation : https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/07/30/galettes-de-courgettes-et-sa-creme-de-feta/ pour ce thème très plaisant ! Gros bisous Catalina, passe un bon dimanche

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  40. Une nouvelle recette avant la fin du défihttp://jecuisinedoncjesuis.com/tarte-patissiere-aux-abricots/

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  41. Et voici ma participation pour vous les filles ;)
    Des bisous et bonne fin de week-end.
    http://www.cuisine.voozenoo.fr/2017/07/30/tarte-au-citron-meringuee/

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  42. coucou ma belle
    in extrémis une recette pour ton défi sur mon blog
    bisous

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  43. Je sais , je sais.... je croyais qu'on était le 1er août! Ce n'est pas l'âge avec les dates et les chiffres j'ai toujours été comme ça jajja. Avant les 12 coups de minuit une dernière recette ma Cata chériehttp://jecuisinedoncjesuis.com/petites-tourtes-a-la-chicoree-rouge/

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