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vendredi 17 novembre 2017

Cake croque monsieur

Une recette bien sympathique et rapide qui était sur ma liste 'à faire' depuis quelque temps.
Je l'ai fait un soir  avec les produits présents dans mon frigo : pain de mie.  jambon, emmental râpé , œufs et crème fraîche. Conservez la croûte de pain de mie, ce sera plus croustillant et goûteux. 
Vous pouvez mettre d'emmental en tranches ou tout autre fromage;: cheddar, raclette etc.


C'est une recette pour le défi Compile moi un menu organisé par Nath du blog «Une cuisine pour VooZeNoo » et Sandra du blog « Encore un Gâteau » .

Le thème de ce mois est : Cake vous voulez ?

La marraine de cette édition est: Isabelle du blog « Zabou s’éclate en cuisine«.
Ingrédients:  pour 4 personnes
12 tranches de pain de mie




3 tranches de jambon blanc
200 g d’emmental rapé
20 cl de crème liquide
4 œufs
sel, poivre, une pointe de muscade

Préparation:  

Préchauffez votre four à 180°C
Mélangez la crème, les oeufs, sel, poivre et muscade. Réservez
Déposez du pain au fond du moule au besoin le retailler, les morceaux se lieront à la cuisson. 
Le recouvrir avec du jambon, puis du fromage râpé.
Versez un peu du mélange d’oeufs dans le moule à cake. 

Recommencez l’opération jusqu’à l'épuisement des ingrédients.
Finissez par une couche de pain  et napper du reste de crème. Tassez le cake. 

Enfournez pour 30 minutes à180°C et attendre 15 minutes avant de démouler.

 Coupez en tranches et servez avec une salade verte.
Bon cake!

28 commentaires:

  1. Moelleux, riche à souhait ... mais qu'est-ce que l'on doit se régaler.
    Bonne journée, FLaure

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  2. Moi des qu'on fait raclette et que j'ai des reste hop direct cake croque on adore.
    Bonne fin de journée
    bises

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  3. Mes petits enfants adorent! Bisous Catalina

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  4. Je vais bien finir par tester cette recette ! Elle a l'air top ! Gros bisous Catalina

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  5. une autre façon de manger des croque-monsieur merci bises

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  6. un cake bien sympa pour les soirées d'hiver, merci pour le partage; bonne soirée

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  7. Il est magnifique et tu me donnes faim avec ton cake croque-monsieur ! Bravo ma Cata pour ce cake version salée, c'est vrai que quand on me dit cake je pense à du sucré et c'est pour ça que c'est génial d'avoir d'autres idées grâce à toi ! Gros bisous ma belle

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  8. Oh oui c'est trop bon, j'adore ce cake
    Bisous et belle soirée

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  9. C'est rigolo, ça fait aussi une éternité que cette recette est sur ma liste ! Tu as dû te régaler ! Merci Cata, bisous, Sandra

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  10. Une bonne recette de saison : j'avais eu beaucoup de succès avec auprès de mes ados. Très alléchant !

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  11. Il me plait bien ton cake croque. Le pain est fait, je prépare le reste pour ce soir. Moi aussi, il était sur ma to do list depuis un bout de temps et ta photo est le déclencheur
    Merci Catalina :-)

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  12. un tres beau cake facon croque monsieur une tres bonne idee j'adore
    bisous

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  13. Il faut avoir une grande famille pour le faire. A deux ça fait vraiment beaucoup mais je le regrette car ce doit ^tre bien bon !! Merci ma Cata ! gros bisous

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    1. on est que 3 nous et c'est l’équivalent de 6 croques , bisous

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  14. J'en avais fait un il y a quelques temps déjà et c'est vrai qu'on s'était régalés ...

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  15. Depuis le temps que je vois des croque cakes sur le net, il faut que je me lance ! Recette simple, bonne, efficace ! Le tien me plait bien avec son mélange crème-oeuf.

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