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mardi 19 avril 2016

Gâteau Poisson-zébré

C'est un gâteau  très facile a faire, les enfants vont adorer...


Je voulais l'appeler poisson Tigre au début mais en regardant sur le net j'ai vu que c'est un monstre qui mange même des crocodiles.
Alors j'ai changé en poisson- zèbre, mon poisson est gentil :))

Savez-vous?

Le poisson-zèbre est l'un des organismes modèles les plus courants.
Ce poisson zèbre un sujet d'études important, car il a la possibilité de régénérer des parties de son corps en cas de blessure. Ces parties sont, ses nageoires, sa rétine, son nerf optique et même son cœur.

J'ai adapté ma recette de cake marbré en modifiant un peu les quantités.

Avec cette recette, je participe au Défi : Poissons organisé par Stéphane et son site Recettes de Cuisine .
Ingrédients:
2 yaourts nature de 125 g
4 pots de farine (utilisez le pot de yaourt )
1 pot et 1/2 de sucre
75 g de beurre pommade
3 œufs
1 sachet de levure
2 cuillères à soupe de Pâte à tartiner Gavottes
vanille en poudre
100 g chocolat blanc dessert
mini smarties, pépites en chocolat blanc et noir



Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez le sucre puis battre le tout.
Mettez le yaourt, le beurre et mélangez bien.
Incorporez ensuite la farine et la levure.
Séparez la pâte en 2 parts : dans l'une, ajouter la vanille, dans l'autre la Pâte à tartiner.
Mélangez bien chaque préparation.
Dans un moule à gâteau, versez en alternant les 2 préparations.
Mettre au four pour 30-35 minutes.

Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Coupez un triangle pour faire la queue du poisson.
Fondre le chocolat blanc au bain marie ou au micro ondes (1 min à 1 min 20 à 900 w).
Mélangez le bien et versez le sur la gâteau. Étaler le uniformément avec une spatule ou un couteau.
Décorez et attendre 2h avant de servir.

Voir aussi mon Gâteau tigré.

9 commentaires:

  1. Oh il est trop beau, et zébré c'est une superbe idée
    J'adore la photo du gourmand
    Bises et belle journée

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    1. il fait le poisson lui aussi, merci ma Delphine
      des gros bisous

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  2. oh j'adorreeeeeee <3 , j'arrive pour le gouter :p , trop joli , et il a l'air ultra moelleux , miam :p

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  3. Il est si beau ton gâteau et en plus tu nous apprends des choses! Je suis sûre que cette beauté blonde sur la photo n'a pas attendu 2 heures avant de le déguster! Gros bisous ma chérie!

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  4. Je n'aurais pas pensé à préparer un gâteau pour le défi poisson. Excellente idée originale !

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  5. merci pour ce gateau mes je veux les ingrédien et la préparation de la pate tartiner gavottes vanille s'il vous plait

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    1. Bonjour
      C'est une pâte à tartiner au chocolat acheté dans le commerce.
      Vous pouvez la remplacer avec du Nutella ou autre pâte à tartiner au chocolat ( même avec du chocolat en poudre ou fondu- c'est uniquement pour colorer).
      La vanille en essence ou en poudre est à ajouter dans la composition blanche
      Merci à vous...

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  6. Il est hyper original ton poisson :-) Et ton fils est prêt à le dévorer
    Bisous

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