Toutes les œuvres sur ce site appartiennent exclusivement à l'auteur (sauf mention contraire) . Au vu des articles L111-1 et L112-2 du code de la propriété intellectuelle, toute reproduction, diffusion publique, usage commercial seront par conséquent interdits sans autorisation du titulaire des droits. © Le Blog de Cata

vendredi 20 mai 2016

Gâteau de semoule aux pommes et raisins secs

Un dessert particulièrement apprécié, un classique incontournable.frais et léger.
Après les variantes à la confiture et aux fraises, je vous propose cette fois une variante avec des pommes caramélisées et des raisins secs imbibés au rhum.Une recette rapide- moins de 30 minutes chrono (10 minutes de préparation, 15 minutes de cuisson).


Ingrédients: pour 8 personnes
1 litre de lait
100 g de sucre en poudre
125 g de semoule de blé extra fine
30 g de raisins secs
1 cuillère à café de vanille liquide
1 cuillère à soupe de rhum









1 pomme
3 c à s de sucre
20 g beurre




Préparation:
Trompez les raisins secs dans 1 c à s de rhum.
Faites bouillir le lait avec la vanille et le sucre.
Ajoutez la semoule en pluie sans cesser de remuer, jusqu'à épaississement - 10-15 minutes.
Retirez du feu, ajouter le rhum et les raisins secs et mélangez.
Épluchez et coupez la pomme en quartiers très minces.Caraméliser à sec 3 c à s de sucre .
Ajouter le beurre ensuite les quartiers des pommes. Faites colorer les pommes 3 minutes.
Préparez votre moule.
Mettre les pommes au fond et versez la semoule dessus.
Laissez refroidir et placez ensuite au frigo pour minimum 3h. Démouler et servir.



C'est frais et délicieux !






LOGO DEFI MAI 2016_petitJe participe avec cette recette au Défi Compile moi un menu organisé par.Seb du blog « Poivré Seb » et Nath du blog «Une cuisine pour VooZeNoo ».



Le thème de ce mois est : « 30 mn Chrono !»



Calcul calories avec :  http://www.monmenu.fr/


imprimati print

9 commentaires:

  1. Il est beau ton gâteau ma Cata chérie! Gros bisousssssss

    RépondreSupprimer
  2. Hum comme cela doit être bon
    Belle journée

    RépondreSupprimer
  3. J'adore les gâteaux de semoule.
    Il doit être bien gourmand, tu me donnes envie ;)
    Défi relevé Catalina. Merci pour ta participation :)
    Moi je continue ma balade pour retrouver la recette que j'ai aperçu pour l'escapade !!
    BIsous
    Nathalie

    RépondreSupprimer
  4. ça fait super longtemps que je n'ai pas fait de gâteaux de semoule, pourtant je trouve ça délicieux !

    RépondreSupprimer
  5. C'est efficace, savoureux et très joli en plus! ça me met en appétit ce matin! Merci!

    RépondreSupprimer
  6. Un très beau gâteau de semoule et qui plus est aux pommes et raisin !
    Comme le riz au lait, j'adore ça.
    Une très belle participation Catalina, bon dimanche.
    Bises, Seb

    RépondreSupprimer
  7. j'adore le gateau de semoule et j'en fais rarement! tu me donnes super envie!

    RépondreSupprimer
  8. J'adore la semoule au lait , je ne pense pas souvent au gateau de semoule , ta recette me fait super envie , et j'adore tes assiettes elles sont super jolies :)

    RépondreSupprimer
  9. j'aime beaucoup la semoule, surtout avec des raisins!! ton gâteau de semoule, avec l'ajout de rhum et de pommes doit être vraiment bon!!!
    bon après midi

    RépondreSupprimer

Merci d'avance pour vos commentaires qui sont plus faciles à laisser avec votre compte Google ou avec Nom/URL.
Pour info: Les URL invalides tombent en liens cassés donc je vais être obligée d'éviter de publier ces commentaires si les liens ne sont pas bons.

Localisation des Recettes

Recettes du Monde

Abkhazie (1) Afghanistan (3) Afrique du Sud (5) Albanie (7) Algérie (13) Allemagne (36) Alsace (15) Andorre (1) Angola (2) Antigua-et-Barbuda (1) Antilles (5) Aquitaine (4) Arabie Saoudite (3) Argentine (8) Arménie (5) Aruba (1) Australie (5) Autriche (14) Auvergne (3) Azerbaïdjan (2) Bahamas (1) Bahreïn (1) Bangladesh (2) Barbade (1) Belgique (17) Belize (2) Bénin (2) Bermudes (1) Bhoutan (2) Biélorussie (3) Birmanie (2) Bolivie (4) Bosnie-Herzégovine (7) Botswana (3) Bourgogne (4) Brésil (6) Bretagne (10) Brunei (1) Bulgarie (14) Burkina Faso (2) Burundi (2) Cambodge (2) Cameroun (4) Canada (6) Cap Vert (1) Centrafrique (3) Centre (4) Champagne-Ardenne (2) Chili (6) Chine (27) Chypre (4) Colombie (5) Comores (1) Congo (3) Corée (11) Corse (6) Costa Rica (2) Côte d'Ivoire (2) Croatie (6) Cuba (4) Danemark (7) Djibouti (1) Dominique (1) Egypte (5) Emirats arabes unis (2) Équateur (2) Érythrée (2) Espagne (13) Estonie (3) Eswatini (1) Etats-Unis (42) Ethiopie (2) Fidji (2) Finlande (7) France (145) Franche-Comté (7) Gabon (2) Gambie (1) Géorgie (3) Ghana (2) Gibraltar (1) Grand Est (1) Grèce (14) Guatemala (2) Guinée (2) Guinée Bissau (2) Guinée équatoriale (2) Guyana (1) Guyane (1) Haïti (1) Hawaï (1) Honduras (3) Hongrie (13) île de France (6) île de Guam (1) Île de Man (1) Île Maurice (2) Îles Caïman (1) Îles Féroé (1) îles Marshall (2) Îles Salomon (1) Inde (12) Indonésie (3) Irak (2) Iran (4) Irlande (3) Islande (5) Israel (7) Italie (77) Jamaïque (1) Japon (11) Jordanie (2) Kazakhstan (3) Kenya (4) Kirghizistan (3) Kiribati (1) Koweït (2) Languedoc-Roussillon (1) Laos (2) les îles Cook (1) Lesotho (2) Lettonie (2) Liban (11) Liberia (2) Libye (2) Liechtenstein (1) Limousin (7) Lituanie (3) Lorraine (8) Luxembourg (5) Lyon (3) Macédoine (5) Madagascar (4) Maghreb (1) Malaisie (2) Malawi (4) Maldives (1) Mali (2) Malte (3) Maroc (16) Mauritanie (2) Mexique (10) Micronésie (1) Midi-Pyrénées (7) Moldavie (15) Monaco (2) Mongolie (2) Monténégro (3) Mozambique (4) Namibie (2) Nauru (2) Népal (2) Nicaragua (1) Niger (1) Nigéria (6) Nord-Pas-de-Calais (10) Normandie (7) Norvège (5) Nouvelle-Zélande (3) Oman (2) Ossétie du Sud (1) Ouganda (4) Ouzbékistan (3) Pakistan (4) Palaos (2) Palestine (2) Panama (5) Papouasie Nouvelle Guinée (1) Paraguay (2) Pays de la Loire (10) Pays-Bas (6) Pérou (6) Philippines (2) Picardie (3) Poitou Charentes (4) Pologne (12) Porto Rico (1) Portugal (9) Provence (12) Qatar (2) Quebec (2) République dominicaine (3) République Tchèque (4) Réunion (8) Rhône Alpes (5) Roumanie (149) Royaume-Uni (13) Russie (24) Rwanda (4) Saint Christophe-et-Niévès (1) Saint Marin (1) Saint-Vincent-et-les-Grenadines (1) Sainte Lucie (1) Salvador (2) Samoa (1) Sao Tomé-et-Principe (2) Sénégal (4) Serbie (10) Seychelles (1) Sierra-Leone (2) Singapour (3) Slovaquie (3) Slovénie (5) Somalie (2) Soudan (3) Sri Lanka (1) Suède (10) Suisse (8) Suriname (2) Swaziland (2) Syrie (3) Tadjikistan (3) Tahiti (2) Taiwan (3) Tanzanie (4) Tchad (2) Thaïlande (12) Timor-Oriental (1) Togo (2) Tonga (1) Trinité et Tobago (2) Tunisie (8) Turkménistan (2) Turquie (10) Tuvalu (2) Ukraine (8) Uruguay (5) Vanuatu (1) Vatican (1) Venezuela (4) Vietnam (4) Yémen (2) Zambie (2) Zimbabwe (4)