Toutes les œuvres sur ce site appartiennent exclusivement à l'auteur. (Sauf mention contraire) . Au vu des articles L111-1 et L112-2 du code de la propriété intellectuelle, toute reproduction, diffusion publique, usage commercial seront par conséquent interdits sans autorisation du titulaire des droits. © Le Blog de Cata

jeudi 25 juin 2015

Roulade de poulet

Voici une recette revisitée et vite faite (fée)! 


Ingrédients:
3 poitrines de poulet désossées et sans la peau
40 g de beurre
2 gousses d'ail
1/2 botte de persil
100 g gruyère râpé
3 tomates cerises 
sel, poivre
paprika doux
2 c.à s de beurre 

Préparation:
Éplucher les gousses d'ail. Hacher le persil,l'ail et mélanger avec le beurre. Salez et diviser le mélange obtenu en 3.
Ouvrir et aplatir les blancs de poulet. Salez et poivrez.
Garnir chaque poitrine de poulet avec le mélange beurre-ail-persil, gruyère râpé et une tomate cerise coupée en 2.

 
Les rouler et les faire maintenir à l'aide de ficelle de cuisine.
Ajouter par dessus le paprika doux.
 
Faire fondre le beurre dans une poêle, y faire dorer les poitrines de poulet de tous côtés temps de 10 minutes.
Mettez-les au four pour 10 minutes à 210°C en les arrosant de temps en temps avec leur jus.

 
Enlevez la ficelle et coupez les en tranches- c'est succulent......



Vous pouvez les servir en plat principal avec une garniture comme salade de pommes de terre - recette ici.


Quand les roulades sont bien froides, on peut couper des tranches plus fines et les servir en entrée avec une salade verte .




 
Bon appétit !!!!!
Très facile et rapide a faire.
C'est une recette pour le Défi : Cuisine vite fée revisitée ! organisé par Seb du blog http://poivreseb.fr/

7 commentaires:

  1. C'est impeccable Catalina, défi relevé !
    Si je dois donner un avis sur ta recette de roulade de poulet, j'adore !!!
    Très gourmand comme j'aime avec toutes ces saveurs.
    A bientôt
    Seb

    RépondreSupprimer
  2. ça a l'air trop trop bon !!!!!!!!!!!!

    RépondreSupprimer
  3. Elles sont magnifiques !! Et bonnes vacances :)

    RépondreSupprimer
  4. Hum tu me donnes super envie et merci pour toutes ces belles photos...
    Bisous

    RépondreSupprimer
  5. miam! je pense me régaler avec ce poulet!

    RépondreSupprimer

Localisation des Recettes

Recettes du Monde

Afghanistan (2) Afrique du Sud (4) Albanie (4) Algérie (7) Allemagne (22) Angola (1) Antilles (2) Aquitaine (1) Argentine (6) Arménie (1) Australie (3) Autriche (9) Auvergne (1) Bangladesh (1) Belgique (8) Bénin (1) Bhoutan (1) Biélorussie (2) Birmanie (1) Bolivie (2) Bosnie-Herzégovine (5) Botswana (2) Bourgogne (3) Brésil (3) Brunei (1) Bulgarie (4) Burkina Faso (1) Burundi (1) Cambodge (2) Cameroun (3) Canada (2) Centre (1) Chili (3) Chine (16) Chypre (2) Colombie (3) Congo (1) Corée (4) Corse (3) Côte d'Ivoire (1) Croatie (2) Cuba (2) Danemark (3) Egypte (2) Équateur (2) Érythrée (1) Espagne (4) Estonie (3) Etats-Unis (22) Ethiopie (1) Finlande (7) France (87) Franche-Comté (5) Gabon (1) Ghana (2) Grèce (8) Guinée (1) Guinée équatoriale (1) Guyane (1) Hawaï (1) Honduras (1) Hongrie (4) Île Maurice (1) îles Marshall (1) Inde (8) Indonésie (3) Irak (1) Iran (1) Irlande (1) Islande (2) Israel (3) Italie (38) Japon (3) Kazakhstan (2) Kenya (2) Kirghizistan (2) Languedoc-Roussillon (1) les îles Cook (1) Lesotho (1) Lettonie (2) Liban (4) Liberia (1) Libye (2) Limousin (2) Lituanie (3) Luxembourg (1) Lyon (1) Macédoine (3) Madagascar (2) Maghreb (1) Malaisie (2) Malawi (2) Mali (1) Malte (3) Maroc (5) Mauritanie (1) Mexique (6) Midi-Pyrénées (2) Moldavie (5) Mongolie (1) Monténégro (2) Mozambique (3) Namibie (2) Nauru (1) Népal (1) Nigéria (4) Norvège (3) Nouvelle-Zélande (3) Ouganda (2) Ouzbékistan (2) Pakistan (2) Palaos (1) Panama (2) Paraguay (2) Pays de la Loire (6) Pays-Bas (4) Pérou (3) Philippines (1) Picardie (1) Poitou Charentes (2) Pologne (5) Portugal (5) Provence (1) Quebec (1) République dominicaine (1) République Tchèque (4) Réunion (3) Rhône Alpes (1) Roumanie (65) Royaume-Uni (6) Russie (12) Rwanda (2) Sao Tomé-et-Principe (1) Sénégal (1) Serbie (5) Sierra-Leone (1) Singapour (2) Slovaquie (3) Slovénie (3) Somalie (1) Soudan (1) Sri Lanka (1) Suède (6) Suisse (3) Suriname (1) Swaziland (1) Tadjikistan (2) Tahiti (1) Taiwan (2) Tanzanie (2) Tchad (1) Thaïlande (8) Togo (1) Tunisie (5) Turkménistan (1) Turquie (6) Tuvalu (1) Ukraine (3) Uruguay (2) Venezuela (3) Vietnam (3) Zambie (1) Zimbabwe (3)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

miammm .....

a target="_blank" href="http://www.hostingpics.net" title="Hebergeur d'image">Hebergeur d'image

the moneytizer