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Plats- Garnitures - Sauces



  1. Adobo de porc ( Philippines)
  2. Aiguillettes de canard marinées et purée truffée
  3. Anneaux d Calmar à la tomate et Whisky
  4. Arepa de Pabellón (plat vénézuélien )
  5. Arepa do queso - Galettes de farine de mais au féta
  6. Blanquette de veau à la cocotte minute
  7. Bœuf aux carottes
  8. Boeuf bourguignon aux oignons et pommes de terre
  9. Boeuf Loc Lac
  10. Bœuf sauté aux oignons
  11. Boulettes de thon dans Bento d'hiver
  12. Boulettes de viande à la crème
  13. Boulghour à la turque
  14. Brochettes de poulet satay
  15. Brochettes grillées de porc
  16. Bulgogi -barbecue coréen de porc
  17. Byrek à la viande, courgette et pommes de terre
  18. Cailles en cocotte aux 2 raisins et au cognac
  19. Cannelloni bolognaise maison
  20. Carbonnade C'hti
  21. "Carbonnade" de souris d’agneau
  22. Carbonnade flamande
  23. Cari de canard au rougail de tomates
  24. Carré de porc et Rattes de Touquet au four
  25. Chapon farci au pain d'épices et pommes
  26. Chicons au gratin
  27. Chorba aux boulettes - Turquie
  28. Chorba Beida – Soupe algérienne
  29. Chou aux Diots de Savoie
  30. Chou-fleur entier rôti au beurre à l'ail et aux épices
  31. Choux farcis à la russe (Goloubtsy)
  32. Confit de canard et pommes de terre sautées
  33. Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
  34. Coquilles St-Jacques sauce cancoillotte
  35. Courgettes et poivrons farcis
  36. Couscous poulet merguez rapide
  37. Côtes d'agneau grillées
  38. Côtes levées- Ribs laquées aux poivrons et patate douce
  39. Crème de petits pois, œuf poché et bacon croustillant
  40. Crème de céleri rave
  41. Crème Dubarry
  42. Crevettes à la normande
  43. Crevettes façon satay
  44. Crevettes Sautées Sauce Aigre Douce
  45. Cuisse de dinde farcie
  46. Cuisses de canette laquées
  47. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
  48. Curry de boeuf buhna( Beef buhna ) - Bangladesh
  49. Daurade à la libanaise
  50. Dolmas au chou chinois / Feuilles de chou farcies
  51. Daurade aux haricots blanc et ratatouille
  52. Dorade royale grillée à la poêle
  53. Dinde aux pommes et marrons
  54. Escalopes de dinde au curry- recette rapide
  55. Escalope viennoise Schnitzel
  56. Farfalles fraîches à la crème, poulet et champignons
  57. Fettuccine fraîches à la crème, dinde et champignons
  58. Feuilles de chou farcies aux foies de volaille et riz noir
  59. Feuilles de vigne farcies à la viande- Sarma ou Sarmale
  60. Feuilles de vigne farcies au quinoa - Sarmale
  61. Feuilles de vignes farcies aux riz et légumes- Dolma,Sarmale
  62. Ficelles picardes
  63. Filet de merlan à la crème sur lit de poireaux et de carottes
  64. Filet mignon aux légumes d'été
  65. Filet mignon de porc au curry vert et lait de coco.
  66. Filet mignon de porc au vinaigre balsamique
  67. Filet mignon de porc caramélisé aux saveurs asiatiques
  68. Filet mignon et ratatouille
  69. Fish and Chips avec poisson maigre Corvina Rex
  70. Foies de volaille confits à la tomate et quinoa
  71. Fricassée de volaille à l'ancienne
  72. Friture d’éperlan avec de la polenta
  73. Galettes de riz noir au pesto et tomates confites
  74. Goulash de haricots blancs coco - Babgulyás
  75. Gratin dauphinois
  76. Gratin dauphinois rose
  77. Gratin de 2 courgettes à la bolognaise
  78. Gratin de chou-fleur au curry et lard fumé
  79. Gratin de polenta à la sauce Arrabiata
  80. Gratin de pommes de terre à la bolognaise
  81. Gratin de pommes de terre et chorizo au Morbier
  82. Gratin de pommes de terre à la viande et au Morbier
  83. Gratin de pommes de terre, petits pois et viande à la crème
  84. Gratin de viande sucré -salé - Bobotie
  85. Gratin semoule, courgettes et carottes
  86. Farfalles à la sauce tomates
  87. Hachis parmentier
  88. Pastel de papa - Hachis parmentier argentin
  89. Haricots blancs frais à la sauce tomate et jambonneau grillé
  90. Haricots Coco de Paimpol aux carottes
  91. Haricots verts à la tomate
  92. Haricots verts façon carbonara
  93. Haricots verts aux sauce tomates et paprika doux...
  94. Jambalaya aux crevettes et poulet
  95. Kapustnica: soupe slovaque à la choucroute
  96. Kedgeree- Riz au haddock fumé
  97. Khinkali- ravioli géorgien
  98. Lapin aux pruneaux et à la bière
  99. Lasagne à la bolognaise maison
  100. Llapingachos- galettes de pomme de terre équatoriennes
  101. Le Mounassou corrézien- Galette de pommes de terre
  102. Le Sancocho - Soupe au poulet, maïs et igname (plat national de Panama)
  103. Lentilles vertes au jambonneau grillé
  104. Lentilles vertes aux carottes
  105. Machbous au poulet - plat national koweïtien
  106. Magret de canard aux cerises
  107. Mille-feuille de potiron et canard confit
  108. Mille-feuille raviolis et brocolis
  109. Moules au curry
  110. Moules à la crème
  111. Moules à la tomate et au chorizo
  112. Moussaka Balkanique
  113. Muckalica- Sauté de porc au paprika
  114. Noix de Saint Jacques à la crème
  115. Noix de Saint Jacques sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja
  116. Noix de Saint Jacques et tagliatelles de carottes au lait de coco
  117. Noni afghani- Pain afghan
  118. Nouilles de riz sautées au poulet
  119. Nouilles sautées
  120. Oeufs sales danois– Skidne æg (Danemark)
  121. Omelette à la ratatouille
  122. Osso buco à la milanaise et sa gremolata
  123. Pain bosniaque- Lepinja / Somun
  124. Pain irakien Sammoun
  125. Pain de chou-fleur
  126. Pain Hallah
  127. Papillote de poisson maigre Corvina Rex à l'avocat
  128. Parmentier de canard
  129. Paste Fettuccini cu curcan, smantana si ciuperci
  130. Pastel de cerdo y batatas (Gratin de pommes de terre et viande)
  131. Pastel de Pollo (Gratin de poulet argentin)
  132. Pastilla au bœuf et aux amandes
  133. Pâté de pommes de terre et de viande du Limousin
  134. Pâte feuilletée express
  135. Pâtes à lasagne maison - avec le robot Kitchenaid
  136. Patisson farci
  137. Paupiettes de veau à la sauce tomate
  138. Paupiettes de veau aux pruneaux
  139. Petits pains à hot dogs
  140. Petits pois carottes à la sauce tomates
  141. Piscialandrea ou Pissaladière italienne
  142. Pizza à la Cata - Margherita, Jambon-fromage, Calzone
  143. Pizza Croute Hot Dog
  144. Pizza montagnarde façon raclette
  145. Pogácsa / Scones hongrois au fromage
  146. Poisson blanc Corvina Rex (maigre) à la portugaise
  147. Poisson Corvina Rex (maigre) et crevettes à la sauce soja
  148. Poivrons à l'Andalouse
  149. Poivrons farcis serbes- Punjene paprike
  150. Polenta crémeuse au parmesan
  151. Poisson à la libyenne
  152. Pommes de Terre Suédoises
  153. Porc au Caramel
  154. Porc sauté aux oignons
  155. Potée de Chou
  156. Potée de l'Est (avec chou aigre et kabanos)
  157. Potée paysanne au chou blanc et poitrine demi-sel
  158. Potimarron rôti
  159. Poêlée d'aubergines au curry et à la tomate
  160. Poulet à la bière au blé noir
  161. Poulet à la crème
  162. Poulet aigre-doux avec l'ananas
  163. Poulet au citron / Nauru
  164. Poulet aux arachides à l'africaine
  165. Poulet aux chips au four
  166. Poulet aux langoustines au Croisic
  167. Poulet au paprika fumé cuit sur sel de mer
  168. Poulet au poivre de Sichuan
  169. Poulet basquaise
  170. Poulet rôti en papillote
  171. Poulet mariné au rhum (Rép. Dominicaine)
  172. Poulet Tandoori
  173. Poulet Yassa (Sénégal)
  174. Pumpkin bread - Petits pains au potiron
  175. Purée de céleri rave avec Gnudi au gorgonzola
  176. Purée de courge gratinée
  177. Purée de pommes de terre maison
  178. Ragoût de bœuf aux bananes plantain
  179. Ragoût de crevettes à la brésilienne - Moqueca de camarão
  180. Ragoût de légumes - Chakalaka
  181. Ragoût haricots Coco et boulettes de viande
  182. Ratatouille d'été pour l'hiver
  183. Ratatouille traditionnelle
  184. Raviolis frais au burrata & sauce au curry vert
  185. Raviolini aux cèpes, sauce au roquefort et aux noix
  186. "Ribs" travers de Porc au Caramel
  187. "Ribs" travers de Porc au four
  188. Risotto de Saint-Jacques au Comté
  189. Riz à l'ananas et au poulet- Khao phad sapparod
  190. Riz au poulet
  191. Riz cantonais
  192. Riz simple et délicieux avec le cuiseur Tupperware
  193. Riz wolof ou jollof du Ghana
  194. Rôti de dinde
  195. Rôti de dinde aux petits légumes
  196. Rôti de porc aux legumes et vinaigre balsamique
  197. Rôti de porc et haricots verts
  198. Rôti de porc farci aux abricots
  199. Rougaille saucisse (Île Maurice)
  200. Roulade de poulet
  201. Roulade de porc au pesto et tomates cerises
  202. Rouleaux de viande grillés- Mici- Mititei-Cevapcici
  203. Saint-Jacques à la normande
  204. Saint Jacques gratinées aux champignons, poireau et à la bière
  205. Salade sarladaise
  206. Sauce tomates maison au poivre de Sichuan
  207. Sauce tomates fait maison - pour pizza, pâtes, viandes....
  208. Sauté de dinde aux arachides à la chinoise
  209. Sauté de porc au sauce soja et écorce de yuzu
  210. Sauté de porc aux tomates cerises et oignons nouveaux
  211. Sauté de veau à la crème
  212. Sauté de veau chasseur
  213. Spaghettis sauce Philadelphia
  214. Soupe aux 2 haricots (coco et verts)
  215. Soupe aux 2 poissons à la norvégienne
  216. Soupe aux haricots verts ( Sopa de Feijão Verde)
  217. Soupe/Crème de fèves fraîches
  218. Soupe curry laksa aux fruits de mer
  219. Soupe d'endives, pommes de terre et harengs
  220. Soupe de maïs - Pérou
  221. Soupe de pak choï et nouilles
  222. Soupe de poireaux gratinée
  223. Soupe épicée à la saucisse et aux haricots
  224. Soupe paysanne au chou
  225. Soupe rapide aux lentilles et pois chiches
  226. Soupe thaïe au citron et aux crevettes
  227. Soupe thaïe aux fruits de mer et au curry vert
  228. Souris d'agneau à la tomate
  229. Souris d'agneau confite thym/miel
  230. Tacos lyonnais à la sauce gruyère
  231. Tagliatelles de Toscane sauce mozzarella
  232. Tagliatelles fraîches maison betterave ricotta et pavot
  233. Tajine de chou-fleur tunisien
  234. Tajine poulet et pommes de terre
  235. Tarator Bulgare façon tzatziki
  236. Tarte/Pizza poireau reblochon
  237. Tartiflette
  238. Tortillas maison
  239. Ugali blanc- "polenta" africaine
  240. Velouté de potiron au foie gras et pain d'épices
  241. Velouté paysanne de butternut et carottes violettes
  242. Viande en gelée ou Aspic de porc et poulet
  243. Vol-au-vent maison- dinde et champignons

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