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Plats- Garnitures - Sauces



  1. Adobo de porc ( Philippines)
  2. Aiguillettes de canard marinées et purée truffée
  3. Anneaux d Calmar à la tomate et Whisky
  4. Arepa de Pabellón (plat vénézuélien )
  5. Arepa do queso - Galettes de farine de mais au féta
  6. Blanquette de veau à la cocotte minute
  7. Bœuf aux carottes
  8. Boeuf bourguignon aux oignons et pommes de terre
  9. Boeuf Loc Lac
  10. Bœuf sauté aux oignons
  11. Boulettes de thon dans Bento d'hiver
  12. Boulettes de viande à la crème
  13. Boulghour à la turque
  14. Brochettes de poulet satay
  15. Brochettes grillées de porc
  16. Bulgogi -barbecue coréen de porc
  17. Byrek à la viande, courgette et pommes de terre
  18. Cailles en cocotte aux 2 raisins et au cognac
  19. Cannelloni bolognaise maison
  20. Carbonnade C'hti
  21. "Carbonnade" de souris d’agneau
  22. Carbonnade flamande
  23. Cari de canard au rougail de tomates
  24. Carré de porc et Rattes de Touquet au four
  25. Chapon farci au pain d'épices et pommes
  26. Chicons au gratin
  27. Chorba aux boulettes - Turquie
  28. Chorba Beida – Soupe algérienne
  29. Chou aux Diots de Savoie
  30. Chou-fleur entier rôti au beurre à l'ail et aux épices
  31. Choux farcis à la russe (Goloubtsy)
  32. Confit de canard et pommes de terre sautées
  33. Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
  34. Coquilles St-Jacques sauce cancoillotte
  35. Courgettes et poivrons farcis
  36. Couscous poulet merguez rapide
  37. Côtes d'agneau grillées
  38. Côtes levées- Ribs laquées aux poivrons et patate douce
  39. Crème de petits pois, œuf poché et bacon croustillant
  40. Crème de céleri rave
  41. Crème Dubarry
  42. Crevettes à la normande
  43. Crevettes façon satay
  44. Crevettes Sautées Sauce Aigre Douce
  45. Cuisse de dinde farcie
  46. Cuisses de canette laquées
  47. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
  48. Curry de boeuf buhna( Beef buhna ) - Bangladesh
  49. Daurade à la libanaise
  50. Dolmas au chou chinois / Feuilles de chou farcies
  51. Daurade aux haricots blanc et ratatouille
  52. Dorade royale grillée à la poêle
  53. Dinde aux pommes et marrons
  54. Escalopes de dinde au curry- recette rapide
  55. Escalope viennoise Schnitzel
  56. Farfalles fraîches à la crème, poulet et champignons
  57. Fettuccine fraîches à la crème, dinde et champignons
  58. Feuilles de chou farcies aux foies de volaille et riz noir
  59. Feuilles de vigne farcies à la viande- Sarma ou Sarmale
  60. Feuilles de vigne farcies au quinoa - Sarmale
  61. Feuilles de vignes farcies aux riz et légumes- Dolma,Sarmale
  62. Ficelles picardes
  63. Filet de merlan à la crème sur lit de poireaux et de carottes
  64. Filet mignon aux légumes d'été
  65. Filet mignon de porc au curry vert et lait de coco.
  66. Filet mignon de porc au vinaigre balsamique
  67. Filet mignon de porc caramélisé aux saveurs asiatiques
  68. Filet mignon et ratatouille
  69. Fish and Chips avec poisson maigre Corvina Rex
  70. Foies de volaille confits à la tomate et quinoa
  71. Fricassée de volaille à l'ancienne
  72. Friture d’éperlan avec de la polenta
  73. Galettes de riz noir au pesto et tomates confites
  74. Gallo Pinto - Riz au haricots noirs (Costa Rica)
  75. Goulash de haricots blancs coco - Babgulyás
  76. Gratin dauphinois
  77. Gratin dauphinois rose
  78. Gratin de 2 courgettes à la bolognaise
  79. Gratin de chou-fleur au curry et lard fumé
  80. Gratin de polenta à la sauce Arrabiata
  81. Gratin de pommes de terre à la bolognaise
  82. Gratin de pommes de terre et chorizo au Morbier
  83. Gratin de pommes de terre à la viande et au Morbier
  84. Gratin de pommes de terre, petits pois et viande à la crème
  85. Gratin de viande sucré -salé - Bobotie
  86. Gratin semoule, courgettes et carottes
  87. Farfalles à la sauce tomates
  88. Hachis parmentier
  89. Pastel de papa - Hachis parmentier argentin
  90. Haricots blancs frais à la sauce tomate et jambonneau grillé
  91. Haricots Coco de Paimpol aux carottes
  92. Haricots verts à la tomate
  93. Haricots verts façon carbonara
  94. Haricots verts aux sauce tomates et paprika doux...
  95. Jambalaya aux crevettes et poulet
  96. Kapustnica: soupe slovaque à la choucroute
  97. Kedgeree- Riz au haddock fumé
  98. Khinkali- ravioli géorgien
  99. Lapin aux pruneaux et à la bière
  100. Lasagne à la bolognaise maison
  101. Llapingachos- galettes de pomme de terre équatoriennes
  102. Le Mounassou corrézien- Galette de pommes de terre
  103. Le Sancocho - Soupe au poulet, maïs et igname (plat national de Panama)
  104. Lentilles vertes au jambonneau grillé
  105. Lentilles vertes aux carottes
  106. Machbous au poulet - plat national koweïtien
  107. Magret de canard aux cerises
  108. Mille-feuille de potiron et canard confit
  109. Mille-feuille raviolis et brocolis
  110. Moules au curry
  111. Moules à la crème
  112. Moules à la tomate et au chorizo
  113. Moussaka Balkanique
  114. Muckalica- Sauté de porc au paprika
  115. Noix de Saint Jacques à la crème
  116. Noix de Saint Jacques sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja
  117. Noix de Saint Jacques et tagliatelles de carottes au lait de coco
  118. Noni afghani- Pain afghan
  119. Nouilles de riz sautées au poulet
  120. Nouilles sautées
  121. Oeufs sales danois– Skidne æg (Danemark)
  122. Ojja tunisienne {Oeufs à la sauce tomate}
  123. Omelette à la ratatouille
  124. Osso buco à la milanaise et sa gremolata
  125. Pain bosniaque- Lepinja / Somun
  126. Pain irakien Sammoun
  127. Pain de chou-fleur
  128. Pain Hallah
  129. Papillote de poisson maigre Corvina Rex à l'avocat
  130. Parmentier de canard
  131. Paste Fettuccini cu curcan, smantana si ciuperci
  132. Pastel de cerdo y batatas (Gratin de pommes de terre et viande)
  133. Pastel de Pollo (Gratin de poulet argentin)
  134. Pastilla au bœuf et aux amandes
  135. Pâté de pommes de terre et de viande du Limousin
  136. Pâte feuilletée express
  137. Pâtes à lasagne maison - avec le robot Kitchenaid
  138. Patisson farci
  139. Paupiettes de veau à la sauce tomate
  140. Paupiettes de veau aux pruneaux
  141. Petits pains à hot dogs
  142. Petits pois carottes à la sauce tomates
  143. Piscialandrea ou Pissaladière italienne
  144. Pizza à la Cata - Margherita, Jambon-fromage, Calzone
  145. Pizza Croute Hot Dog
  146. Pizza montagnarde façon raclette
  147. Pogácsa / Scones hongrois au fromage
  148. Poisson blanc Corvina Rex (maigre) à la portugaise
  149. Poisson Corvina Rex (maigre) et crevettes à la sauce soja
  150. Poivrons à l'Andalouse
  151. Poivrons farcis serbes- Punjene paprike
  152. Polenta crémeuse au parmesan
  153. Poisson à la libyenne
  154. Pommes de Terre Suédoises
  155. Porc au Caramel
  156. Porc sauté aux oignons
  157. Potée de Chou
  158. Potée de l'Est (avec chou aigre et kabanos)
  159. Potée paysanne au chou blanc et poitrine demi-sel
  160. Potimarron rôti
  161. Poêlée d'aubergines au curry et à la tomate
  162. Poulet à la bière au blé noir
  163. Poulet à la crème
  164. Poulet aigre-doux avec l'ananas
  165. Poulet au citron / Nauru
  166. Poulet aux arachides à l'africaine
  167. Poulet aux chips au four
  168. Poulet aux langoustines au Croisic
  169. Poulet au paprika fumé cuit sur sel de mer
  170. Poulet au poivre de Sichuan
  171. Poulet basquaise
  172. Poulet rôti en papillote
  173. Poulet mariné au rhum (Rép. Dominicaine)
  174. Poulet Tandoori
  175. Poulet Yassa (Sénégal)
  176. Pumpkin bread - Petits pains au potiron
  177. Purée de céleri rave avec Gnudi au gorgonzola
  178. Purée de courge gratinée
  179. Purée de pommes de terre maison
  180. Ragoût de bœuf aux bananes plantain
  181. Ragoût de crevettes à la brésilienne - Moqueca de camarão
  182. Ragoût de légumes - Chakalaka
  183. Ragoût haricots Coco et boulettes de viande
  184. Ratatouille d'été pour l'hiver
  185. Ratatouille traditionnelle
  186. Raviolis frais au burrata & sauce au curry vert
  187. Raviolini aux cèpes, sauce au roquefort et aux noix
  188. "Ribs" travers de Porc au Caramel
  189. "Ribs" travers de Porc au four
  190. Risotto de Saint-Jacques au Comté
  191. Riz à l'ananas et au poulet- Khao phad sapparod
  192. Riz au poulet
  193. Riz aux Lentilles, Oignons et Poulet - Egypte
  194. Riz cantonais
  195. Riz simple et délicieux avec le cuiseur Tupperware
  196. Riz wolof ou jollof du Ghana
  197. Rôti de dinde
  198. Rôti de dinde aux petits légumes
  199. Rôti de porc aux legumes et vinaigre balsamique
  200. Rôti de porc et haricots verts
  201. Rôti de porc farci aux abricots
  202. Rougaille saucisse (Île Maurice)
  203. Roulade de poulet
  204. Roulade de porc au pesto et tomates cerises
  205. Rouleaux de viande grillés- Mici- Mititei-Cevapcici
  206. Roulés de porc au cheddar
  207. Saint-Jacques à la normande
  208. Saint Jacques gratinées aux champignons, poireau et à la bière
  209. Salade sarladaise
  210. Sauce tomates maison au poivre de Sichuan
  211. Sauce tomates fait maison - pour pizza, pâtes, viandes....
  212. Sauté de dinde aux arachides à la chinoise
  213. Sauté de porc au sauce soja et écorce de yuzu
  214. Sauté de porc aux tomates cerises et oignons nouveaux
  215. Sauté de veau à la crème
  216. Sauté de veau chasseur
  217. Spaghettis sauce Philadelphia
  218. Soupe aux 2 haricots (coco et verts)
  219. Soupe aux 2 poissons à la norvégienne
  220. Soupe aux haricots verts ( Sopa de Feijão Verde)
  221. Soupe/Crème de fèves fraîches
  222. Soupe curry laksa aux fruits de mer
  223. Soupe d'endives, pommes de terre et harengs
  224. Soupe de maïs - Pérou
  225. Soupe de pak choï et nouilles
  226. Soupe de poireaux gratinée
  227. Soupe épicée à la saucisse et aux haricots
  228. Soupe paysanne au chou
  229. Soupe rapide aux lentilles et pois chiches
  230. Soupe thaïe au citron et aux crevettes
  231. Soupe thaïe aux fruits de mer et au curry vert
  232. Souris d'agneau à la tomate
  233. Souris d'agneau confite thym/miel
  234. Tacos lyonnais à la sauce gruyère
  235. Tagliatelles de Toscane sauce mozzarella
  236. Tagliatelles fraîches maison betterave ricotta et pavot
  237. Tajine de chou-fleur tunisien
  238. Tajine poulet et pommes de terre
  239. Tarator Bulgare façon tzatziki
  240. Tarte/Pizza poireau reblochon
  241. Tartiflette
  242. Tortillas maison
  243. Ugali blanc- "polenta" africaine
  244. Velouté de potiron au foie gras et pain d'épices
  245. Velouté paysanne de butternut et carottes violettes
  246. Viande en gelée ou Aspic de porc et poulet
  247. Vol-au-vent maison- dinde et champignons

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