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Plats- Garnitures - Sauces



  1. Adobo de porc ( Philippines)
  2. Anneaux d Calmar à la tomate et Whisky
  3. Arepa de Pabellón (plat vénézuélien )
  4. Arepa do queso - Galettes de farine de mais au féta
  5. Blanquette de veau à la cocotte minute
  6. Bœuf aux carottes
  7. Boeuf bourguignon aux oignons et pommes de terre
  8. Boeuf Loc Lac
  9. Bœuf sauté aux oignons
  10. Boulettes de thon dans Bento d'hiver
  11. Boulghour à la turque
  12. Brochettes de poulet satay
  13. Brochettes grillées de porc
  14. Byrek à la viande, courgette et pommes de terre
  15. Cannelloni bolognaise maison
  16. Carbonnade flamande
  17. Cari de canard au rougail de tomates
  18. Carré de porc et Rattes de Touquet au four
  19. Chapon farci au pain d'épices et pommes
  20. Chicons au gratin
  21. Chorba aux boulettes - Turquie
  22. Chorba Beida – Soupe algérienne
  23. Chou aux Diots de Savoie
  24. Chou-fleur entier rôti au beurre à l'ail et aux épices
  25. Choux farcis à la russe (Goloubtsy)
  26. Confit de canard et pommes de terre sautées
  27. Coquilles St-Jacques sauce cancoillotte
  28. Courgettes et poivrons farcis
  29. Couscous poulet merguez rapide
  30. Côtes d'agneau grillées
  31. Côtes levées- Ribs laquées aux poivrons et patate douce
  32. Crème de petits pois, œuf poché et bacon croustillant
  33. Crème Dubarry
  34. Crevettes façon satay
  35. Crevettes Sautées Sauce Aigre Douce
  36. Cuisse de dinde farcie
  37. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
  38. Daurade à la libanaise
  39. Dolmas au chou chinois / Feuilles de chou farcies
  40. Dorade royale grillée à la poêle
  41. Dinde aux pommes et marrons
  42. Escalopes de dinde au curry- recette rapide
  43. Escalope viennoise Schnitzel
  44. Farfalles fraîches à la crème, poulet et champignons
  45. Fettuccine fraîches à la crème, dinde et champignons
  46. Feuilles de chou farcies aux foies de volaille et riz noir
  47. Feuilles de vigne farcies à la viande- Sarma ou Sarmale
  48. Feuilles de vigne farcies au quinoa - Sarmale
  49. Feuilles de vignes farcies aux riz et légumes- Dolma,Sarmale
  50. Ficelles picardes
  51. Filet de merlan à la crème sur lit de poireaux et de carottes
  52. Filet mignon aux légumes d'été
  53. Filet mignon de porc au vinaigre balsamique
  54. Filet mignon de porc caramélisé aux saveurs asiatiques
  55. Filet mignon et ratatouille
  56. Fricassée de volaille à l'ancienne
  57. Friture d’éperlan avec de la polenta
  58. Galettes de riz noir au pesto et tomates confites
  59. Goulash de haricots blancs coco - Babgulyás
  60. Gratin dauphinois
  61. Gratin dauphinois rose
  62. Gratin de 2 courgettes à la bolognaise
  63. Gratin de chou-fleur au curry et lard fumé
  64. Gratin de polenta à la sauce Arrabiata
  65. Gratin de pommes de terre à la bolognaise
  66. Gratin de pommes de terre et chorizo au Morbier
  67. Gratin de viande sucré -salé - Bobotie
  68. Gratin semoule, courgettes et carottes
  69. Farfalles à la sauce tomates
  70. Hachis parmentier
  71. Pastel de papa - Hachis parmentier argentin
  72. Haricots blancs frais à la sauce tomate et jambonneau grillé
  73. Haricots Coco de Paimpol aux carottes
  74. Haricots verts à la tomate
  75. Haricots verts façon carbonara
  76. Haricots verts aux sauce tomates et paprika doux...
  77. Jambalaya aux crevettes et poulet
  78. Kapustnica: soupe slovaque à la choucroute
  79. Kedgeree- Riz au haddock fumé
  80. Khinkali- ravioli géorgien
  81. Llapingachos- galettes de pomme de terre équatoriennes
  82. Lasagne à la bolognaise maison
  83. Le Mounassou corrézien- Galette de pommes de terre
  84. Le Sancocho - Soupe au poulet, maïs et igname (plat national de Panama)
  85. Lentilles vertes aux carottes
  86. Magret de canard aux cerises
  87. Mille-feuille de potiron et canard confit
  88. Mille-feuille raviolis et brocolis
  89. Moules au curry
  90. Moules à la crème
  91. Moules à la tomate et au chorizo
  92. Moussaka Balkanique
  93. Noix de Saint Jacques à la crème
  94. Noix de Saint Jacques sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja
  95. Noix de Saint Jacques et tagliatelles de carottes au lait de coco
  96. Noni afghani- Pain afghan
  97. Nouilles de riz sautées au poulet
  98. Nouilles sautées
  99. Oeufs sales danois– Skidne æg (Danemark)
  100. Omelette à la ratatouille
  101. Osso buco à la milanaise et sa gremolata
  102. Pain bosniaque- Lepinja / Somun
  103. Pain irakien Sammoun
  104. Pain de chou-fleur
  105. Pain Hallah
  106. Parmentier de canard
  107. Paste Fettuccini cu curcan, smantana si ciuperci
  108. Pastel de cerdo y batatas (Gratin de pommes de terre et viande)
  109. Pastel de Pollo (Gratin de poulet argentin)
  110. Pâté de pommes de terre et de viande du Limousin
  111. Pâte feuilletée express
  112. Pâtes à lasagne maison - avec le robot Kitchenaid
  113. Patisson farci
  114. Paupiettes de veau à la sauce tomate
  115. Paupiettes de veau aux pruneaux
  116. Petits pains à hot dogs
  117. Petits pois carottes à la sauce tomates
  118. Piscialandrea ou Pissaladière italienne
  119. Pizza à la Cata - Margherita, Jambon-fromage, Calzone
  120. Pizza Croute Hot Dog
  121. Pizza montagnarde façon raclette
  122. Poisson à la libyenne
  123. Poivrons à l'Andalouse
  124. Poivrons farcis serbes- Punjene paprike
  125. Polenta crémeuse au parmesan
  126. Pommes de Terre Suédoises
  127. Porc au Caramel
  128. Porc sauté aux oignons
  129. Potée de Chou
  130. Potée paysanne au chou blanc et poitrine demi-sel
  131. Potimarron rôti
  132. Poêlée d'aubergines au curry et à la tomate
  133. Poulet à la bière au blé noir
  134. Poulet à la crème
  135. Poulet aigre-doux avec l'ananas
  136. Poulet aux arachides à l'africaine
  137. Poulet aux chips au four
  138. Poulet aux langoustines au Croisic
  139. Poulet au paprika fumé cuit sur sel de mer
  140. Poulet au poivre de Sichuan
  141. Poulet basquaise
  142. Poulet rôti en papillote
  143. Poulet mariné au rhum (Rép. Dominicaine)
  144. Poulet Tandoori
  145. Pumpkin bread - Petits pains au potiron
  146. Purée de courge gratinée
  147. Purée de pommes de terre maison
  148. Ragoût de bœuf aux bananes plantain
  149. Ragoût de crevettes à la brésilienne - Moqueca de camarão
  150. Ragoût de légumes - Chakalaka
  151. Ragoût haricots Coco et boulettes de viande
  152. Ratatouille d'été pour l'hiver
  153. Ratatouille traditionnelle
  154. "Ribs" travers de Porc au Caramel
  155. "Ribs" travers de Porc au four
  156. Risotto de Saint-Jacques au Comté
  157. Riz à l'ananas et au poulet- Khao phad sapparod
  158. Riz au poulet
  159. Riz cantonais
  160. Riz simple et délicieux avec le cuiseur Tupperware
  161. Riz wolof ou jollof du Ghana
  162. Rôti de dinde
  163. Rôti de dinde aux petits légumes
  164. Rôti de porc aux legumes et vinaigre balsamique
  165. Rôti de porc et haricots verts
  166. Rôti de porc farci aux abricots
  167. Roulade de poulet
  168. Roulade de porc au pesto et tomates cerises
  169. Rouleaux de viande grillés- Mici- Mititei
  170. Salade sarladaise
  171. Sauce tomates maison au poivre de Sichuan
  172. Sauce tomates fait maison - pour pizza, pâtes, viandes....
  173. Sauté de dinde aux arachides à la chinoise
  174. Sauté de porc au sauce soja et écorce de yuzu
  175. Sauté de porc aux tomates cerises et oignons nouveaux
  176. Sauté de veau à la crème
  177. Sauté de veau chasseur
  178. Spaghettis sauce Philadelphia
  179. Soupe aux haricots verts ( Sopa de Feijão Verde)
  180. Soupe aux 2 haricots (coco et verts)
  181. Soupe curry laksa aux fruits de mer
  182. Soupe d'endives, pommes de terre et harengs
  183. Soupe de maïs de Pérou
  184. Soupe de poireaux gratinée
  185. Soupe épicée à la saucisse et aux haricots
  186. Soupe paysanne au chou
  187. Soupe thaïe au citron et aux crevettes
  188. Soupe thaïe aux fruits de mer et au curry vert
  189. Souris d'agneau à la tomate
  190. Souris d'agneau confite thym/miel
  191. Tacos lyonnais à la sauce gruyère
  192. Tagliatelles fraîches maison betterave ricotta et pavot
  193. Tajine poulet et pommes de terre
  194. Tarator Bulgare façon tzatziki
  195. Tarte/Pizza poireau reblochon
  196. Tartiflette
  197. Tortillas maison
  198. Ugali blanc- "polenta" africaine
  199. Velouté de potiron au foie gras et pain d'épices
  200. Velouté paysanne de butternut et carottes violettes
  201. Viande en gelée ou Aspic de porc et poulet
  202. Vol-au-vent maison- dinde et champignons

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