Toutes les œuvres sur ce site appartiennent exclusivement à l'auteur (sauf mention contraire) . Au vu des articles L111-1 et L112-2 du code de la propriété intellectuelle, toute reproduction, diffusion publique, usage commercial seront par conséquent interdits sans autorisation du titulaire des droits. © Le Blog de Cata

mardi 31 mai 2016

Croustillants au reblochon

Des muffins salés en feuilles de brick? 
Voilà un petit moment déjà que j’avais envie de réaliser ces corolles de feuilles de brick.
J'ai déniché cette délicieuse recette sur le joli blog Les filles à table.
C'est une recette pour le défi Escapade en Cuisine. Le thème de mai était: Apéro party
C'est Natly qui doit piocher une recette chez moi. J'ai hâte de voir son choix.
Ingrédients: pour 12 croustillants
10 feuilles de brick
1/2 reblochon
150 g d’allumettes de lardons fumés
4 oignons verts
3 c. à s de crème épaisse
12 tomates cerises
poivre



Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Peler et émincer l’oignon.
Dans une poêle, faites saisir les allumettes de lardons, ajoutez l'oignon et faites tout cuire 8 à 10 minutes environ. Rajoutez la crème épaisse, poivrez, bien mélanger et réservez .
Pendant ce temps, coupez chaque feuille de brick en 4 en les superposant tête bêche par deux.

Les déposer dans des empreintes à muffins.
Couper le reblochon en lamelles.
Déposer des lamelles de reblochon à l’intérieur des feuilles de brick. 

Rajouter sur le fromage une bonne cuillerée à soupe du mélange oignons/lardons puis terminer par des lamelles de reblochon. Décorer avec  une tomate cerise coupée en 2.

Enfourner pour 10 -15 minutes à 210°C.

Servir bien chaud en apéritif ou en entrée avec une salade verte.




Bon appétit !!!!




imprimez print

10 commentaires:

  1. Mhuuumm! quel joli choix gourmand! Bisous Cata

    RépondreSupprimer
  2. Un régal pour les yeux et certainement pour les papilles ! Bises

    RépondreSupprimer
  3. Merci Catalina pour le choix !! Tu me donnes envie d'en refaire !! Bisous

    RépondreSupprimer
  4. Très jolis ces croustillants, ça donne envie de prendre l'apéro. Et l'association reblochon-lardons doit être très agréable. Gros bisous Catalina

    RépondreSupprimer
  5. Hum c'est un très bon choix pour cette escapade, cela doit être un régal
    Bonne soirée

    RépondreSupprimer
  6. Tes petits croustillants au reblochon sont très mignons Catalina !

    RépondreSupprimer
  7. Rhoooo ce doit être trop trop bon !

    RépondreSupprimer
  8. rosamalia@laposte.net12 juillet 2021 à 18:19

    bonjour, appétissant tes croustillants

    quand je veux imprimer la recette j'ai la recette Tarta cu zmeura

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. sur l'image il y avait un lien erroné, j'ai corrigé, merci

      Supprimer

Merci d'avance pour vos commentaires qui sont plus faciles à laisser avec votre compte Google ou avec Nom/URL.
Pour info: Les URL invalides tombent en liens cassés donc je vais être obligée d'éviter de publier ces commentaires si les liens ne sont pas bons.

Localisation des Recettes

Recettes du Monde

Abkhazie (1) Afghanistan (3) Afrique du Sud (5) Albanie (7) Algérie (13) Allemagne (36) Alsace (15) Andorre (1) Angola (2) Antigua-et-Barbuda (1) Antilles (5) Aquitaine (4) Arabie Saoudite (3) Argentine (8) Arménie (5) Aruba (1) Australie (5) Autriche (14) Auvergne (3) Azerbaïdjan (2) Bahamas (1) Bahreïn (1) Bangladesh (2) Barbade (1) Belgique (17) Belize (2) Bénin (2) Bermudes (1) Bhoutan (2) Biélorussie (3) Birmanie (2) Bolivie (4) Bosnie-Herzégovine (7) Botswana (3) Bourgogne (4) Brésil (6) Bretagne (10) Brunei (1) Bulgarie (14) Burkina Faso (2) Burundi (2) Cambodge (2) Cameroun (4) Canada (6) Cap Vert (1) Centrafrique (3) Centre (4) Champagne-Ardenne (2) Chili (6) Chine (27) Chypre (4) Colombie (5) Comores (1) Congo (3) Corée (11) Corse (6) Costa Rica (2) Côte d'Ivoire (2) Croatie (6) Cuba (4) Danemark (7) Djibouti (1) Dominique (1) Egypte (5) Emirats arabes unis (2) Équateur (2) Érythrée (2) Espagne (13) Estonie (3) Eswatini (1) Etats-Unis (42) Ethiopie (2) Fidji (2) Finlande (7) France (145) Franche-Comté (7) Gabon (2) Gambie (1) Géorgie (3) Ghana (2) Gibraltar (1) Grand Est (1) Grèce (14) Guatemala (2) Guinée (2) Guinée Bissau (2) Guinée équatoriale (2) Guyana (1) Guyane (1) Haïti (1) Hawaï (1) Honduras (3) Hongrie (13) île de France (6) île de Guam (1) Île de Man (1) Île Maurice (2) Îles Caïman (1) Îles Féroé (1) îles Marshall (2) Îles Salomon (1) Inde (12) Indonésie (3) Irak (2) Iran (4) Irlande (3) Islande (5) Israel (7) Italie (77) Jamaïque (1) Japon (11) Jordanie (2) Kazakhstan (3) Kenya (4) Kirghizistan (3) Kiribati (1) Koweït (2) Languedoc-Roussillon (1) Laos (2) les îles Cook (1) Lesotho (2) Lettonie (2) Liban (11) Liberia (2) Libye (2) Liechtenstein (1) Limousin (7) Lituanie (3) Lorraine (8) Luxembourg (5) Lyon (3) Macédoine (5) Madagascar (4) Maghreb (1) Malaisie (2) Malawi (4) Maldives (1) Mali (2) Malte (3) Maroc (16) Mauritanie (2) Mexique (10) Micronésie (1) Midi-Pyrénées (7) Moldavie (15) Monaco (2) Mongolie (2) Monténégro (3) Mozambique (4) Namibie (2) Nauru (2) Népal (2) Nicaragua (1) Niger (1) Nigéria (6) Nord-Pas-de-Calais (10) Normandie (7) Norvège (5) Nouvelle-Zélande (3) Oman (2) Ossétie du Sud (1) Ouganda (4) Ouzbékistan (3) Pakistan (4) Palaos (2) Palestine (2) Panama (5) Papouasie Nouvelle Guinée (1) Paraguay (2) Pays de la Loire (10) Pays-Bas (6) Pérou (6) Philippines (2) Picardie (3) Poitou Charentes (4) Pologne (12) Porto Rico (1) Portugal (9) Provence (12) Qatar (2) Quebec (2) République dominicaine (3) République Tchèque (4) Réunion (8) Rhône Alpes (5) Roumanie (149) Royaume-Uni (13) Russie (24) Rwanda (4) Saint Christophe-et-Niévès (1) Saint Marin (1) Saint-Vincent-et-les-Grenadines (1) Sainte Lucie (1) Salvador (2) Samoa (1) Sao Tomé-et-Principe (2) Sénégal (4) Serbie (10) Seychelles (1) Sierra-Leone (2) Singapour (3) Slovaquie (3) Slovénie (5) Somalie (2) Soudan (3) Sri Lanka (1) Suède (10) Suisse (8) Suriname (2) Swaziland (2) Syrie (3) Tadjikistan (3) Tahiti (2) Taiwan (3) Tanzanie (4) Tchad (2) Thaïlande (12) Timor-Oriental (1) Togo (2) Tonga (1) Trinité et Tobago (2) Tunisie (8) Turkménistan (2) Turquie (10) Tuvalu (2) Ukraine (8) Uruguay (5) Vanuatu (1) Vatican (1) Venezuela (4) Vietnam (4) Yémen (2) Zambie (2) Zimbabwe (4)